Derivati di lievito

/ Affinamento
Optilees - LALLEMAND
Specifico ceppo di lievito inattivato che fornisce fecce di lievito di alta qualità. Grazie...
Lisem Enne - DAL CIN
Coadiuvante con effetto strutturante, a base di lievito inattivato. Lisem Enne si impiega durante o...
Harmony R - DAL CIN
Specifico per l'affinamento della struttura di vini rossi e rosati.
Harmony W - DAL CIN
Ideale per l'affinamento di struttura e complessità dei vini bianchi.
Harmony Full - DAL CIN
Da impiegarsi per l'affinamento e l'armonizzazione organolettica di tutti i tipi di vini.
Optimum White - LALLEMAND
Specifico lievito inattivato per incrementare il contenuto di glutatione in forma ridotta e...
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